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Café biológico de emergência "2 Cups" - The Brew Company

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Café biológico de emergência preparado CERVEJA DE CAFÉ do Marca dinamarquesa The Brew Company e são cultivados organicamente em Tolima, Colômbia a uma altitude superior a 1100m, os grãos de café são 100 % Arábica.

O café tem um elevado grau de acidez e uma torrefação média. O interessante deste formato de café é o seu peculiar sistema de preparação, que é reutilizável.

Para preparar o café , basta deitar água a ferver pela parte superior, que passará pelo café moído, filtrando-o, este processo demora cerca de 3 minutos, e este cairá na parte inferior do saco. Uma vez aqui, poderemos extraí-lo através da conduta que tem na parte superior.

Para voltar a encher o saco, basta: retirar o café do interior, remover os resíduos de café com a ajuda de um pouco de água, escorrer bem e voltar a encher com café moído.

Tem capacidade para cerca de 2 chávenas de café de 150 ml cada, com diferentes níveis na parte de trás, dependendo da concentração que se pretende dar ao café.

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